奇香无比！成都火了40年的“顶流干货店”，特色花生米，酥脆香浓

“每年过年那会儿，必须要过来买点花生瓜子！”“承包了老成都人婚丧嫁娶的干货店，火了很多年了……”“花生米最好吃，简直停不下来！”“过年的时候最忙，人挤人，春节期间必须要吃他家的花生……”一家传承了四辈人的干货店，在成都整整火了四十年……位于宽窄巷子附近的老字号干货店，平时生意就很火爆，游客甚多，遇到逢年过节，那就“恼火”了，排队都要排很久，似乎来他家买花生等干货，早已成了老一辈成都人的一种春节习俗……成都火了40年的“顶流干货店”，特色花生米，酥脆香浓！“我小时候就来买过，那阵还是跟到我爷爷去的……”近日，一位特别漂亮又热心的美女粉丝朋友，向我们“毛起吃”强烈推荐了一家老字号干货店，据说是最具代表性的特色干货，几乎承载了几代人的美食记忆！美女小姐姐介绍说，店铺就开在宽窄巷子东广场的对面，卖了几十年，也火了几十年，干货的品质丰富多样，味道都很好吃，但凡有机会路过，就必然要去买上一些干货，否则感觉就“亏”了……后来我们又电话请教了一位老饕，大概了解了关于这家店的“历史”：上世纪80年代初，来自山城的段佩玉女士，为了让一家人扎根成都，就在现在店铺的对面，搭建了一个简陋的席棚子小摊，专门卖各种炒货，最受欢迎的当属她家自制的花生米。在没有网络和广告的年代，全凭着顾客们的口碑相传，逐渐走进了大众的视野！再后来店铺搬迁到如今的位置，加之宽窄巷子景区的爆红，她家的炒货店如虎添翼，每逢春节必然爆火，每天店门口都挤满了顾客，那闹热的场面极为震撼！如今的店铺早已交给了下一代人打理，据一些老顾客反馈，已有很多年没有在店里见到段老太了，可能早就去享受退休生活了吧……作为一家知名度极高的老店子，许多公司都会过来采购干货，有些本地顾客还专门替外地的亲戚买，买完干货现场直接打包邮寄。她家的干货种类非常多，瓜子、花生、胡豆、话梅、芝麻酥、红薯干等等，第一次来的人估计眼睛都要看花……据我们的美女小姐姐推荐，花生米、白味瓜子和红薯干，是她最推荐的，每次必买！招牌奇香花生米首先不得不说，花生米的品质是真的好！其次，花生米的香脆浓郁，入口化渣，细品之下还能尝出一丝丝的回甜……白味瓜子“瓜子，我最喜欢吃白味！”瓜子颗粒饱满、个头也大，酥脆回甜，几乎没有一颗烂籽，吃完也不会脏手……红薯干超级推荐的红薯干，又脆又甜，甚至你感觉在嚼“冰糖”！吃到有点上火，但是一想起那种甜味，就忍不住又去吃一根！尤其是追剧的时候，简直是停不下来的节奏……重庆人从小吃到大的花生米，如今在成都也有了“同门”，感兴趣的朋友还是值得去告一盘！一群专业的律师，半罐水的吃货，不逐流、不清高，探寻市井美味，畅聊平凡人生！做有态度、有良心的媒体人！欢迎关注@毛起吃，只想跟您交个朋友！

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